记得曾经有位朋友说过：“作为一个男人，应该随时做好应对一切的准备”，我深以为然，男人不仅是父母的儿子，也是儿子的父亲，虽然平时我也很注重这方面，但是 2020 年春节这场突如其来的疫情让所有人都措手不及，我也不例外，全世界一罩难求，大家的工作和生活也是诸多不便，尤其是采取了封城措施的城市，基本的生活物资都比较紧缺，在这段时间里，我开始思考一个问题——如何应对这种不确定的危机？

在危机产生的时候，最核心的问题就是保证能活下来，保证有足够的物资补给，那么问题来了，谁都不知道明天会发生什么，怎么提前做物资储备？这里整理了一份物资储备清单，希望能对大家有所帮助。

主食

  • 大米（真空）（保质期 1 年） 成年人 1 天 3 顿主食按 1 斤算，储备 1 年一人需 365 斤；
  • 小米（真空）（保质期 1 年） 补充大米外的营养，可以早餐喝，成年人 1 天 1 顿早餐按 0.2 斤算，储备 1 年一人需 73 斤；
  • 面粉（密封）（保质期 1 年） 面食营养超过大米，还可以做疙瘩面速食，方便实惠，成年人 1 天 3 顿按 1 斤算，储备 1 年一人需 365 斤；
  • 挂面（保质期 1 年半） 方便速食耐储存，成人一天 1 斤算，储备 1 年一人需 365 斤；
  • 红薯粉条/土豆粉条（保质期 2 年到 3 年） 方便速食耐储存；
  • 食用油（保质期接近无限） 人年均 15L；
  • 意大利面（保质期 3 年） 耐储存；
  • 压缩饼干（保质期 3 年到 4 年） 耐储存，方便速食；
  • 红豆/绿豆/黄豆等豆类（真空）（保质期 3 年以上） 补充米面外营养，绿豆/黄豆还可发豆芽做菜补充维生素；

罐头

  • 牛肉罐头（保质期 3 年） 菜市场买不到菜的时候应急蛋白质食品；
  • 猪肉罐头（保质期 3 年） 同上；
  • 茄汁黄豆罐头（保质期 2 年） 实惠的补充蛋白质罐头食品；
  • 拌饭酱/拌面酱（保质期半年到 1 年） 方便速食；
  • 脱水蔬菜汤包（保质期 1 年半） 方便速食，快速补充营养和盐分；
  • 水果罐头（保质期 2 年）

水

如在城市，需要储备桶装水或大瓶包装水，应对可能的断水或水压不足导致停水。如真发生停水，这时的储备水只能用来饮用和做饭，做饭也要节省，不能洗澡（太费水，实在受不了可以用毛巾沾水擦洗），这时压缩饼干、罐头等即食食品派上用场

营养品（生病/虚弱/营养不良时吃）

  • 奶粉（保质期 2 年）营养丰富；
  • 营养米粉（保质期 2 年）易消化吸收；
  • 蜂蜜（保质期接近无限）；

保健食品/零食

  • 红茶/绿茶等茶类，缓解神经紧张；
  • 葡萄干；
  • 水果干/脱水水果；
  • 各种坚果；
  • 糖果，可以快速提高血糖浓度；
  • 复合维生素片，保证营养均衡；

调料

  • 盐，按人均 6g/天算，一包盐 350g，储备 1 年一人需 6 包；
  • 酱油/醋

不建议吃辣椒/辣椒酱，非常时期人容易烦躁上火，吃辣更容易上火，维生素等营养不足还容易导致口腔溃疡

医药用品

  • 消炎药
  • 止疼药
  • 退烧药
  • 腹泻药
  • 云南白药
  • 医用酒精/碘伏消毒液
  • 医用纱布
  • 包扎带
  • 创可贴
  • 温度计
  • 体温计
  • 口罩
  • 防护服
  • 眼罩/泳镜
  • 医用手套

日常用品/工具类

  • 储物/防潮

    • 大密封储物桶（数个）装食物等易潮物品；
    • 大/小密封袋（若干）物资分类整理很有必要；
    • 干燥剂、脱氧剂（若干）放在装米、面等的密封储物桶中能延长食品保质期；

  • 卫生用品

    • 卫生纸/湿纸巾（大量）如果停水，饭后锅碗用纸擦干净比较省水；
    • 大/小塑料袋（若干）装垃圾，如停水，还可以装粪便；
    • 漂白水/医用酒精/泡腾消毒片，室内消毒、衣物消毒等；

  • 日常用品

    • 牙刷、牙膏、香皂、洗发水、毛巾等等

  • 炊具/燃料

    • 卡式气罐炉（2 个以上比较保险）+瓦斯/丁烷气罐（若干），停电停气的时候用这个做饭最方便；
    • 打火机，普通打火机十几个，加上耐用的打火机两三个配上打火机充气瓶；
    • 手电筒（2 个以上）+ 电池，照明应急；
    • 蜡烛，照明应急；

其它

  • 针线
  • 登山绳，可能发生某些情况得用绳子爬出去；

如果所处的城市系统瘫痪，由于各种原因外界援助没法到达，城市居民食物、水等各方
面物资短缺，随着时间推移，有些人在恐惧面前会变得狂躁，这时城市不再适合居住，应该
尽快想办法向农村或者山区转移，去可靠的亲友那边，这时可能需要下面的一些物品：

电子产品

  • 充电宝/便携式太阳能电池板，给手机充电；
  • 收音机/CMMB电视，在没有互联网的情况下接收卫星广播信号；
  • 报警器，靠移动触发或者红外线感应触发的报警器很有必要，住在居民楼时可能有人会晚上撬门，当你到野外后，放在特定的地方也能保证你在帐篷中睡觉时不用担心外面的情况；
  • 对讲机，在户外总会有分开的时候，对讲机可以几百米范围内通话；
  • 电子/机械手表，在野外，用手表看时间更好;
  • 电池（若干）

户外用品

  • 帐篷+睡袋+防潮垫；
  • 户外炊具一套；
  • 户外矿泉水桶；
  • 净水片；
  • 生命吸管；
  • 小型保温瓶，多喝热水什么时候都有好处，特别是食物短缺、精神紧张的情况下；
  • 保温饭盒，上一顿吃剩下的有必要存起来下顿吃，或者一次做两顿的饭来节省行动；
  • 急救保温毯，失温是野外最大的风险；

侦查

  • 望远镜，当周围变得未知和危险的时候，扩展自己的视野很有必要；
  • 强光手电筒；

防御和狩猎

  • 头盔+防刺服+防割手套；
  • 辣椒喷雾，对付坏人最安全的工具；
  • 弹弓，如果为了活下去，打几只鸟下来吃还是可以的，还可以防身；
  • 渔网/鱼钩+鱼线，食物短缺的情况下可以捕鱼吃；
  • 指南针；
  • 中国地图；
  • 《怀斯曼生存手册》
  • 《波斯尼亚一年生存报告》